โปรดระวัง อาหารก่อมะเร็งภัยร้ายใกล้ตัวที่ก่อให้เกิดโรคร้าย

รู้หรือไม่ว่าอาหารที่พวกเรารับประทานเข้าสู่ร่างกายในทุก ๆ วันนั้นอาจก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้ แถมเรายังกินมันอย่างเอร็ดอร่อยโดยที่ไม่รู้ตัวเลยอีกต่างหาก ดังนั้นเราจึงควรรู้ไว้ว่า อาหารก่อมะเร็ง นั้นมีอะไรบ้าง เพื่อที่จะได้ลดและหลีกเลี่ยงเพื่อป้องกักนและลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคมะเร็ง

รวม 10 อาหารก่อมะเร็งที่เราควรหลีกเลี่ยงให้ไกลเพื่อสุขภาพที่ปลอดภัยแข็งแรง

  1. ส้มตำปูปลาร้า อาหารโปรดของสาวๆ หลายคนที่มีส่วนประกอบของพริกแห้ง กระเทียม ที่เกิดเชื้อราได้ง่าย ปลาร้าและปูเค็มที่ไม่สามารถหาแหล่งที่มาอย่างชัดเจนได้ ไม่ทราบความสะอาดในกระบวนการการผลิต ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะสกปรก รวมถึงใส่สารต่าง ๆ ที่อาจก่อให้เกิดมะเร็งได้ อย่างดินประสิวเป็นต้น
  2. อาหารทอดด้วยน้ำมัน ซ้ำ น้ำมันที่ผ่านความร้อนซ้ำ ๆ นั้นเป็นสารก่อมะเร็งอย่างดีให้กับร่างกายเมื่อได้รับเข้าไป ดังนั้นจึงควรเลือกซื้ออาหารทอดจากร้านที่เปลี่ยนน้ำมันเป็นประจำ
  3. อาหารปิ้งย่าง ไม่ว่าจะเป็นไก่ย่างรถเข็มไปจนถึงปิ้งย่างเกาหลีในห้าง หากปิ้งจนเกรียมได้ที่ ส่วนเกรียมๆ ที่ติดสีดำสุดแสนจะอร่อยส่วนนั้นจะเป็นส่วนที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้เป็นอย่างดี
  4. แหนม ไส้กรอก หรืออาหารที่เป็นเนื้อสัตว์แปรรูปทั้งหลายที่สามารถเก็บไว้ได้นาน ๆ นั่นก็เพราะว่ามันประกอบไปด้วยสารกันบูด สารกันเสีย การแต่งรส แต่งกลิ่น ที่เพิ่มโอกาสการเป็นมะเร็งให้กับผู้บริโภคมากขึ้น
  5. อาหารทะเลดิบ โดยเฉพาะอาหารทะเลดิบที่ไม่สด มีการเก็บรักษาได้นานเนื่องจากใส่สารฟอร์มาลีนและปนเปื้อนสารโลหะหนัก จะทำให้มีโอกาสเกิดมะเร็งได้ง่ายยิ่งขึ้น
  6. สารให้ความหวานแทนน้ำตาล หนึ่งในอาหารก่อมะเร็งที่เราไม่ทันระวังและได้รับความนิยมจากกลุ่มคนรักสุขภาพในปัจจุบันอีกด้วย แต่ทราบหรือไม่ว่าร่างกายอาจกำจัดได้ไม่หมดและเหลือเป็นสารตกค้างที่เมื่อสะสมไปมากๆ จะก่อให้เกิดมะเร็งได้
  7. ของหมักดอง ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ดอง ปลาร้า หรือแม้แต่น้ำปลาผ่านการหมักมาเช่นกัน เป็นของใกล้ตัวที่เราไม่ทันระวังเมื่อทานเข้าไปมาก ๆ ยิ่งเพิ่มโอกาสในการเป็นโรคมะเร็งมากขึ้นจากกระบวนการในการผลิต
  8. แอลกอฮอล์ ไม่เพียงแต่บุหรี่เท่านั้นที่ก่อมะเร็ง แอลกอฮอลที่ร่างกายรับไปเป้นปริมาณมากติดต่อกันนาน ๆ ก็สามารถก่อให้เกิดมะเร็งได้เช่นกัน
  9. อาหารกระป๋อง อาจมีการปนเปื้อนของสารเคมีที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้
  10. อาหารแช่แข็ง ที่มีการใส่สารต่าง ๆ เพื่อให้เก็บได้เป็นเวลานาน สารเหล่านั้นจะเป็น สาเหตุที่นำไปสู่โรคมะเร็งได้

รีบเลี่ยง อาหารก่อมะเร็ง ก่อนจะสาย เป็นโรคร้ายโดยไม่รู้ตัว

โรคมะเร็งเป็นอีกหนึ่งโรคร้ายที่ไม่มีใครต้องการเป็น ด้วยวิธีการรักษาที่ยุ่งยากแถมยังไม่รับประกันว่าจะหายหรือไม่ ยิ่งบางคนที่โชคร้ายพบมะเร็งตอนที่สายไปก็อาจจะเหลือเวลาในการใช้ชีวิตไม่มาก ดังนั้นเราจึงควรลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคดังกล่าวกับตัวเราเอง ลดอาหารก่อมะเร็งต่างๆ ก่อนที่จะแก้ไขอะไรไม่ทัน